一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不超过14%,其原因是（ ）A. 因为人们喜欢低度酒而配置的 B. 原料中用于发酵的糖的含量偏低C. 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的成活D. 发酵产热造成妨
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 08:07:02
一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不超过14%,其原因是（）A.因为人们喜欢低度酒而配置的B.原料中用于发酵的糖的含量偏低C.一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的成活D.发酵产热造成妨一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不
一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不超过14%,其原因是（ ）A. 因为人们喜欢低度酒而配置的 B. 原料中用于发酵的糖的含量偏低C. 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的成活D. 发酵产热造成妨
一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不超过14%,其原因是（ ）
A. 因为人们喜欢低度酒而配置的 B. 原料中用于发酵的糖的含量偏低
C. 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的成活
D. 发酵产热造成妨碍了酵母菌的成活
请详细写出解题的过程和思路
一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不超过14%,其原因是（ ）A. 因为人们喜欢低度酒而配置的 B. 原料中用于发酵的糖的含量偏低C. 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的成活D. 发酵产热造成妨
选C
因为由酵母菌发酵产生的酒精的浓度超过一定百分比,就会把酵母菌的生存环境破坏,抑制了酵母菌的生长繁殖.等到酒精积累到一定浓度,酵母菌就会死亡,不再产生酒精,发酵停止,酒精含量就确定了.
白酒可以有很高含量的酒精,是采取了特殊方法,可以让酵母菌一直成活,产生大量酒精.
C、一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活
发酵时产生大量酒精，足以妨碍酵母菌的生长和生殖。若酒精的浓度达14%或以上，酵母菌便死亡，因此一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分都不超过14%。
乙醇…结构是C2H5OH
C. 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的成活
酒精成分就是乙醇和水
选C 酒精中还有甲醇和乙醇。甲醇的含量很少但是不可避免。就像纯金一样不可能100%
c
一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不超过14%,其原因是（ ）A. 因为人们喜欢低度酒而配置的 B. 原料中用于发酵的糖的含量偏低C. 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的成活D. 发酵产热造成妨
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用酵母菌发酵制作葡萄酒时,酒精成分一般不会超过40%,正确的解释是（ ） 抑制酵母菌的发酵还是妨碍其存活酒精含量不超过14%,不是40%
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李明的爸爸从商店买回3瓶葡萄酒和12瓶啤酒共花126元已知一瓶葡萄酒与8瓶啤酒的价钱相等一瓶葡萄酒啤酒多少需要算式
从商店买来3瓶葡萄酒和15瓶啤酒共用去234元,一直一瓶葡萄酒与八瓶啤酒的价钱相等,看问题补充一瓶葡萄酒与一瓶啤酒各是几元?要列式计算