在还原糖的鉴定中,为什么一定要用有还原性的糖呢既然用的是有还原性的糖,那么产生的现象也就知道了,为啥还要鉴定呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 19:40:06
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在还原糖的鉴定中,为什么一定要用有还原性的糖呢既然用的是有还原性的糖,那么产生的现象也就知道了,为啥还要鉴定呢?
在还原糖的鉴定中,为什么一定要用有还原性的糖呢
既然用的是有还原性的糖,那么产生的现象也就知道了,为啥还要鉴定呢?

在还原糖的鉴定中,为什么一定要用有还原性的糖呢既然用的是有还原性的糖,那么产生的现象也就知道了,为啥还要鉴定呢?
我们高中课本上的实验都是验证性实验,因此选择还原糖,验证还原糖和菲林试剂等反应.

你搞错了吧!应该是说还原性糖与本尼迪特在水浴加热下有现象,以此来鉴别一个物质是否为还原性的糖

没有还原性的糖不和菲林试剂发生反应。还原糖可将2价铜还原为1价铜,然后形成氧化亚铜,氧化亚铜是红色沉淀物,如果没有还原性的糖加入是不会发生上述反应的

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