还原糖的实验鉴定中为什么不能用西瓜代替苹果啊?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/31 06:42:49
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很简单,西瓜汁有颜色,其糖反应后现象不明显,它和菲林试剂反应生成的沉淀是红色的,所以现象不明显
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西瓜中糖含量较高,为什么不能用作还原糖鉴定的实验材料?
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