会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素）

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/22 10:10:24

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会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素）
1.使用银氨溶液,又称托伦斯试剂,若发生银镜反应,则为还原性糖；
2.斐林试剂,若反应有砖红色沉淀,则有还原性糖；
3.班氏试剂,也称本尼迪克特试剂,可与还原糖反应生成砖红色沉淀（Cu2O）；
4.DNS试剂,若有还原性糖,则生成红色物质.
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会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素）还原糖与非还原糖的区别用什么可以鉴别还原糖使用化学方法,如何鉴别还原糖,酮糖,醛糖?期末考有机这题选择题,所以方法越多越好哦! 还原糖只有果糖,葡萄糖, 葡萄糖是还原糖吗? 葡萄糖是还原糖吗怎样用化学方法鉴别2甲基葡萄糖,麦芽糖,果糖rt麦芽糖也是还原糖,可以和tollens反应也可以形成糖刹,补充：求具体试剂和现象什么是还原糖 ,非还原糖? 如何鉴定还原糖与非还原糖?什么是还原糖（定义）怎么鉴别还原糖啊? 为什么生物上果糖是还原糖,到了化学就变了非还原糖? 植物淀粉,可以用裴林试剂鉴别吗?淀粉是葡萄糖的高聚体,裴林试剂可以鉴别还原糖,葡萄糖是还原糖,应该没问题.用碘水当然最好.只是想确定一下,淀粉是否可以用裴林试剂鉴别? 为什么葡萄糖是还原糖呢还原糖与非还原糖相比,有哪些特殊的生理功能? 怎么鉴别还原糖、脂肪、蛋白质? 怎么鉴别还原糖、脂肪、蛋白质? 葡萄糖能与氢气加成生成六元醇是鉴定葡萄糖是还原糖的依据吗?