紫甘蓝水碰到酸东西为什么会变绿

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/13 22:45:48
紫甘蓝水碰到酸东西为什么会变绿紫甘蓝水碰到酸东西为什么会变绿紫甘蓝水碰到酸东西为什么会变绿紫甘蓝含有花青素,这是一种水溶性的色素,会随着PH值的变化而改变颜色.酸性时为红色,碱性时为蓝色

紫甘蓝水碰到酸东西为什么会变绿
紫甘蓝水碰到酸东西为什么会变绿

紫甘蓝水碰到酸东西为什么会变绿
紫甘蓝含有花青素,这是一种水溶性的色素,会随着PH值的变化而改变颜色.
酸性时为红色,碱性时为蓝色