怎么样吃东西才能改变酸性体质,都吃些什么?我想要一个改变酸性体质的食谱,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/06 00:20:06
怎么样吃东西才能改变酸性体质,都吃些什么?我想要一个改变酸性体质的食谱,
怎么样吃东西才能改变酸性体质,都吃些什么?
我想要一个改变酸性体质的食谱,
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我们应该趁夏末秋初天气逐渐凉爽之机,注意作息和饮食,多休息,睡足觉,多补充些碱性食物,消除体质酸化的趋势,以保障血液(体液)的酸碱平衡,使人体达到健康的生理状态.尤其是那些痛风、胃溃疡、佝偻病、皮肤病、高血压、高血脂、动脉硬化、便秘、神经痛等疾病患者,由于他们的疾病与血液变酸关系密切的,更应多多休息、多多睡眠、多多进食碱性食物,必须十分重视防止体质酸化.
常见食物的酸碱性
多多休息、睡眠充足、人人都懂,自不待言.多补充碱性食物,难道就是多吃水果?水果当然要吃.可是碱性食物何止水果一类,蔬菜也是典型的碱性食物,水果中也有例外,柿子就是酸性食物.同为碱性食物,它们含碱性物质的多少还有较大区别,其优劣如何分辨?为了便于读者诸君正确选择食物,制订科学合理的家庭食谱,下面介绍一些常见食物的酸碱性及其酸碱程度：
值得推荐的碱性程度较强的常见食物有：葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等；
碱性程度中等的常见食物有：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等；
碱性程度较弱的常见食物有：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品,苹果等其他水果；
酸性程度较强的常见食物有：蛋黄、乌鱼子、柴鱼、乳酪、西式甜糕点、白糖、柿子等；
酸性程度中等的常见食物有：火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鲔鱼、鳗鱼、面包、小麦、奶油等；
酸性程度较弱的常见食物有：大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等.
此外,酒类总体上是酸性食物.如果想饮酒,应首选葡萄酒,因为它是碱性食物.但饮用葡萄酒必须适量,因为过量摄入酒精会导致体液酸化.食用油脂均为酸性食物,但根据食油的制作原料不同其酸性的程度也有所不同,酸性较弱的食油首选大豆油.由于食用油脂均为酸性食物,所以油炸食品也是酸性食物.牛奶中含有动物蛋白质,本该属于酸性食物,可是它又含有丰富的钙等矿物质,又该属碱性食物,两者相抵,应该可算较弱的碱性食物.由于牛奶营养丰富,故营养学家推荐大家饮用.