大黄鱼和小黄鱼有什么区别?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/23 06:22:36

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大黄鱼和小黄鱼有什么区别?
1.小黄鱼与大黄鱼区别
小黄鱼又称小鲜,外形与大黄鱼相似,但又不属于同一种.小黄鱼体长短于大黄鱼,一般为15—25厘米,与大黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小,背鳍起点与侧线间有八至九个鳞片；在而小黄鱼的鳞较大,在背鳍起点与侧线间有五至六个鳞片.大黄鱼的尾柄较长,其长度为高度的三倍多,而小黄鱼仅二倍左右.
2.小黄鱼：
小黄鱼又称小鲜,是舟山渔场上产量较高的一种鱼类,历史最高年产量曾达到3万吨.
小黄鱼外形与大黄鱼相似,但又不属于同一种.小黄鱼体长短于大黄鱼,一般为15—25厘米,与大黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小,背鳍起点与侧线间有八至九个鳞片；在而小黄鱼的鳞较大,在背鳍起点与侧线间有五至六个鳞片.大黄鱼的尾柄较长,其长度为高度的三倍多,而小黄鱼仅二倍左右.
3.大黄鱼：
大黄鱼,又叫大黄花鱼,是我国的重要经济鱼类.舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一,历史最高年产量曾达到13.2 万吨.
每年立夏前后,大黄鱼在集群产卵时会发出叫声.雌鱼的叫声较低,同点煤气灯时发出的哧哧声相似；雄鱼的叫声较高,像夏夜池塘里的蛙鸣.在木帆船生产时,渔民都把耳朵贴在船板上聆听叫声,判断鱼群的大小和密集程度,以及鱼群的深浅,进行捕捞.
大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等,烹调几十种风味各异的菜肴.咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜.大黄鱼还有很高的药用价值,其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补气止血作用,胆有清热解毒功能.

大黄鱼大一些，小黄鱼小一些哈哈

我只知道大黄鱼贵些小黄鱼便宜吃起来似乎小黄鱼更加鲜嫩具体什么区别正在学习楼上的解说呵呵

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