食醋为什么是黑的?醋酸不是白色液体吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 02:24:52
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那一定是陈醋,里面含有色素.醋酸本身是一种无色有刺激性气味的物质
食醋里有别的有色物质呗,白醋就没有
食醋在酿造过程中,原料中的酶和蛋白质发生了酶促褐变反映,产生了焦糖,就是可乐的颜色,焦糖色浓度很大的时候,看起来就是黑色的。酱油同理。你可以吧醋或者酱油倒少量在纸上,呈现出的应该是焦糖色。中午突然想起这个问题,搜了一下。
食醋为什么是黑的?醋酸不是白色液体吗
将醋酸(食醋)与氢氧化钠反应生成醋酸钠与水倒入蒸发皿,出现的固体为黄白色,继续加热,融化成黑色液体,Why?
熊猫为什么是黑白色的
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斑马为什么是黑白色的?
为什么乌鸦黑的呢.乌鸦为什么是黑色的.它为什么不是白色的呢.
食醋为什么是酸的
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什么是扁平的醋酸白色上皮?
谁知道什么是扁平的醋酸白色上皮?
材料一 通常食醋中约含3%-5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH材料一:通常状况食醋中约含3%-5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水.醋酸具有酸性. 材料二:
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配料为水,酿造食醋(以食用酒精为原料的酿造食醋)、食盐和食物添加剂(食用醋酸)的白醋能用来洗脸吗?
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酸碱滴定法测食醋中的醋酸含量的计算问题酸碱滴定法测食醋中的醋酸含量中,计算稀释后的醋酸里的乙酸所占浓度,为什么是用计算所得乙酸的物质的量除以取出的食醋(未稀释)来计算?
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请问配料为:酿造食醋(液态酒精发酵)水、白糖、食品添加剂:(食用醋酸)的上海白醋可以掺水洗脸吗?我是...请问配料为:酿造食醋(液态酒精发酵)水、白糖、食品添加剂:(食用醋酸)的上海