米酒的味道像酸橘子的酸味能不能喝我做的米酒,米酒的味道像酸橘子的味道,能不能喝?可能是我用电热毯加热忘了关,温度过高,
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 22:56:53
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米酒的味道像酸橘子的酸味能不能喝
我做的米酒,米酒的味道像酸橘子的味道,能不能喝?可能是我用电热毯加热忘了关,温度过高,
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能喝!
那是因为温度高,微生物生长快,发酵时间长了,产酸菌把酒里的乙醇转化成了乙酸(即:食醋的主要成分),所以喝是没有问题的.
以后做的时候,要注意使用凉开水、及洗干净手和容器,从理论上和我的经验上来看,若操作得好,温度高点也不会发酸的.教你一个方法可能管用,就是:做米酒操作完后,在表面层均匀地多撒点酒曲(要商场买的纯酒曲噢,自己家做的酒曲没有这个功能),就能抑制产酸菌的生长了,放好久,也难得变酸(但会变辣,那是酒精浓度提高的缘故).
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番茄怎么煮才会比较酸,现在的番茄都没酸味?很喜欢喝酸酸的番茄蛋汤,可是我煮出来的番茄蛋汤都没有味道的.一点都没番茄的酸味.
米酒到底是吃的还是喝的?米酒什么样子?里面能有米么?不晓得怎样算米酒记忆中的米酒是喝的好像里面也没有米吧 或者很少米可能米酒的种类太多了我这边是湖南 当地有两种米酒一种吃的
米酒的酒直接喝吗?米直接吃吗?我没吃过酒酿
描写橘子味道的好词好句
做的米酒没酒味怎么回事
橘子与醋的酸味有什么区别
米酒是否含酒精?我对酒精过敏请问能喝自酿的米酒和酒糟吗?
酸性与酸味是怎么个关系?酸性的东西味道是不是一定是酸的?
做米酒的过程中能加水吗?我做的米酒还在酿造中,今天是第17天.能看到糯米正在往下沉酒液正在变清,我本来就放的水就不多,现在发现好像又挥发了一下~不知道现在这个阶段能不能在像里面
请问:醪糟是米酒吗?作菜用的米酒哪里能买到?要是自己做怎么做米酒?
为啥我喝纯净水酸我喝纯净水有种微酸的感觉,喝自来水没酸味啊...喝农夫山泉也没事啊.喝别的康师傅的矿泉水也有点酸
关于中国白酒我住韩国,打算这次去中国买两瓶白酒回去跟朋友们喝.我只喝过烧酒,中国白酒是什么味道我都不知道,听一个朋友说上次喝过一瓶白酒,说是带点酸味的,50度左右的,喝起来感觉挺
做米酒酒曲放多了会酸吗做米酒的时候,米酒酸了,哪位同志知道在什么情况下米酒会酸呢,是酒曲放多了吗,还是别的原因啊,请知道的朋友告诉我.如果米酒做好以后,应该是甜的吧,我做的几次
橘子的味道是什么样的?
坐月子喝的米酒水在哪买啊?可以用平常的米酒吗?听说坐月子不能喝水,只能喝煮沸的米酒水,但是这米酒是不是就是平常街上卖的那种米酒?
请问我做的米酒有时酸 有时变红是怎么了
敌敌畏味道我刚喝了4瓶敌敌畏,一点味道都没有,谁喝过的知道敌敌畏是什么味道,好像有点酸诶.