在烧红的油锅里倒水为什么会爆炸
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/13 05:19:25
在烧红的油锅里倒水为什么会爆炸在烧红的油锅里倒水为什么会爆炸在烧红的油锅里倒水为什么会爆炸水的密度大于油,倒进去后沉在油下面,此时油的温度比水高不少,水剧烈沸腾,热量无法扩散,于是发生爆炸.楼上说错了
在烧红的油锅里倒水为什么会爆炸
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在烧红的油锅里倒水为什么会爆炸
水的密度大于油,倒进去后沉在油下面,此时油的温度比水高不少,水剧烈沸腾,热量无法扩散,于是发生爆炸.
楼上说错了一些给你纠正。水下沉是对的。油的沸点比水高很多。(油平均250摄氏度左右,不同的油差别也不小)水剧烈汽化也对。但是爆炸主要不是热没处放。是因为水在汽化时体积大约要扩大1000倍。爆炸是因为体积短时间膨胀把油撑开了。
在烧红的油锅里倒水为什么会爆炸
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