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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/24 09:25:30
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鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品.鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品.鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮.鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品. 鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色.鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸. 鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍.其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上.丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处.其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富. 鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪.其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素.另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸）,含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用.此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果.最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”. 鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷.

鳗鱼的作用 急——————是鳗鱼! 只有中国鳗鱼是硕的鳗鱼老婆吗? 注意是鳗鱼干不是新鲜的 鳗鱼是泥鳅吗? 张根硕的鳗鱼英文 干鳗鱼的做法? 什么鱼吃鳗鱼谁能告诉我鳗鱼的天敌,急!谢谢! 爱张根硕,交鳗鱼鳗鱼. 题目是这样的例：狐狸——狡猾——《老狼和鳗鱼的故事》、《狐狸和乌鸦》狐狸——多变——《多变的狐狸》狐狸——自我安慰——《狐狸吃葡萄》狐狸——自私、吝啬——《狐狸请客》 鳗鱼怎么做好吃?如何去鳗鱼的刺? 韩国的鳗鱼英文怎么说 请问鳗鱼和带鱼有什么区别?鳗鱼有营养,还是带鱼有营养?带鱼是海里的吗? 老鼠啃气球——嗑(客)气、牛口里的草——扯不出来、老虎当和尚——人面兽心各是什么意思?兔子不吃窝边草——留情（青）、龙头不拉马尾——用力不对路、蛇吃鳗鱼——比长短、马打架 大量收购美洲鳗鱼苗,欧洲鳗鱼苗,加拿大鳗鱼苗,我有销路,有资源的同仁请留言 鳗鱼咋做是鲜的,不是干的, 大西洋的鳗鱼为什么要洄游? 鲨鱼和鳗鱼那个游的快? 中国鳗鱼with you的mp3形式