馒头、米饭在空气中风干了一天,有些变硬,怎么能重新变软

馒头、米饭在空气中风干了一天,有些变硬,怎么能重新变软 为什么将面食（馒头、饼）在微波炉中加热后就会变硬呢? 馒头风干怎么办 有些物质加热后会变软,冷了就变硬了.最常见的馒头蜡烛 求为什么?这是什么物理现象? 馒头皮冷了会变硬为什么?物理现象解释一下 《童年的馒头》中为什么说“就是在那一天,我的童年结束了”呢? 微生物…食品风干…腊肠在空气中风干制作时为什么没有被微生物污染,如果是因为加入了防腐剂,那葡萄晾干时为什么也没有被污染? 为什么甲壳类动物生长是要蜕皮?另外,它们刚蜕皮后身体是软的 暴露在空气中不久就变硬了 在这个有软变硬的过程中都发生了那些化学变化? 新鲜馒头放在空气中暴露一段时间,目的是【 】.新鲜馒头要放在的 【 】环境中,你观察到【 】填空就可以了 为什么一些食品放在空气中会腐烂,而一些只是风干呢? 说明米饭馒头这些物质中含有什么元素 夏天馒头暴露在空气中多久会变质? 饼干放在空气中会变软,是因为有水蒸气,可是面包放在空气中为什么会变硬 为什么面包和饼干在空气中放置一个变硬一个变软 为什么饼干放在空气中会变软变面,而面包会变硬变干? 馒头变硬属于什么变化 为什么饼干潮解而面包变硬?饼干暴露在空气中会吸收空气中的水蒸气 而面包同样暴露在空气中却变硬了.面包和饼干同样都是烘烤出来的.这是为什么?谁能帮我解答下` 为什么馒头放久了会发黑（点状）变硬?