白巧克力里面含有什么脂肪酸

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 01:43:10
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可可脂是生产巧克力和糖果的高级原料油质,主要成分是:棕榈酸-油酸-硬脂酸的甘三脂,棕榈酸-油酸-棕榈酸的甘三脂,硬脂酸-油酸-硬脂酸的甘三脂.