怎样快速补充人体内所缺的血红蛋白谢谢了,
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 09:23:08
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献血后人体的自我调节: 血液由血浆、血细胞等组成,含有成千上万的红细胞、白细胞、血小板以及多种电解质.正常成年人血液约占体重的7%-8%,即每公斤体重约有70-80毫升血液,其中大部分血液在心血管中快速循环流动,这部分血称循环血量,小部分血液滞留在肝、脾、肺和皮下等贮血库处的血窦、毛细血管和静脉丛内,流动较缓慢,这部分血液称贮存血量.当剧烈运动、情绪激动或较多失血时,贮血库内的血液可释放出来补充循环血量,以维持机体的需要.正常情况下人体具有自身代偿调节机能,如一次失血不超过全身血量的10%,可通过人体自身的代偿来维持机能和代谢的正常状态.健康成年人一次献血量约为200-400毫升,这个量仅仅相当于全身血量的5%-8%左右,是不会影响身体健康的.献血后血液中的水和电解质可通过组织液渗入血管来补充,献血后所喝的液体饮料也可起到补充作用,因此,水和电解质常可在1-2小时之内恢复到正常水平.献血200-400毫升可使血浆蛋白减少11-29克,此时通过肝脏的加速合成,大约在1周内可以得到补偿.献血后由于体内促红细胞生成素生成增加,刺激骨髓造血组织增殖分化,从而加速红细胞的生成和释放,约经1个月左右的时间,可使红细胞得到恢复.由于白细胞和血小板本身在体内生存期较短,更新换代快,献血后几天就可恢复到原来的水平. 献血后的饮食原则: 由上面的分析可知,献血后除了要多喝水,特别是多喝点富含电解质的饮料外,还非常有必要在血液再生的短时期内补充造血所需要的营养物质,以加快血液中红细胞和血红蛋白的恢复.具体而言,在日常饮食中应遵循以下原则: 肉蛋鱼奶——补充蛋白质:蛋白质是人体一切组织的“建筑材料”,也是构成血红蛋白和红细胞的基础物质.正常成年人每天约需蛋白质70-100克,献血以后应提供高蛋白膳食,使每日蛋白质摄入量达到100-120克.高蛋白膳食无须单独制备,只需在原来正常膳食的基础上添加富含蛋白质的食物,如瘦肉类、蛋类、奶类,鱼类、豆类等,此类物质最好添加在早餐或午餐中.对于习惯吃零食的朋友不妨在两餐之间吃点蛋制品、烤鱼片或喝点牛奶、豆浆等.在摄入高蛋白膳食的同时,主食的供给也要适当增加,以保证蛋白质的利用. 动物全血——增加铁质:铁是人体必需的微量元素,主要存在于血红蛋白中.献血后可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如动物肝脏、动物全血、畜禽肉类和鱼类等.这些动物性食物中的铁是血红素铁,被人体摄入后吸收率较高,尤其是动物血液,其铁吸收率可达到22%以上.且动物血液来源丰富,价格低廉,是献血者的食补佳品.植物性食品如黑木耳、海带、芝麻等,虽含铁量也较高,但所含的铁为非血红素铁,主要以三价铁的形式存在,需被还原成二价铁后才能被吸收,再加上植物性食品中存在草酸,鞣酸等物质可与铁形成难溶性沉淀,进一步影响铁的吸收,故吸收率较低,多在10%以下,因此,补铁功效逊于动物性食物.除了多摄入一些富含铁的食物外,用铁锅炒菜也是一个不错的选择. 蔬果肝肉——摄入叶酸和维生素B12:虽然叶酸和维生素B12不是造血的原料,但却是红细胞成熟不可缺少的营养素,因此,献血后也应适当多补充一点.叶酸在猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣等新鲜水果蔬菜中含量丰富,此外,肝脏和肉类食物也含有丰富的叶酸:维生素B12在动物性食品中广泛存在,尤其在肝、肾,心、肉及蛋类、乳制品和鲜蘑菇中含量较高. 献血后的药膳调养: 正常人在献血后,一般情况下不会引起气虚、血虚的症状,但适当服用一些具有健脾、益气、养血的药膳,对于促进血液的再生还是大有裨益的.下面列举几种常用的药膳,刚献完血的朋友不妨根据自己的口味选择食用. 参枣猪肝汤:党参15-20克,大枣20枚,猪肝50-100克.将党参和大枣洗净,加温水浸泡30分钟后,加适量冷水,文火煎煮30分钟,沥出汁液,再加适量水煮15分钟取汁,两次汁液混合在一起,与洗净的猪肝一同入砂锅中,加热煮熟,调味后分两次服用,每日1剂. 龙眼山药羹:龙眼肉15克,山药30克,大米100克.将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中,加适量冷水文火煮至烂熟,根据个人口味调味后食用,每天 1次. 参归山药猪腰:猪腰子1个,党参15克,当归10克,山药30克,麻油、酱油、葱白、生姜各适量.猪腰子对切,去除筋膜,冲洗干净,在背面用刀划作斜纹.党参,当归放入砂锅中,加清水煮沸10分钟,再加入猪腰