大年三十年夜饭必须要吃什么?必须!
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/30 19:45:47
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大年三十年夜饭必须要吃什么?必须!
大年三十年夜饭必须要吃什么?
必须!
大年三十年夜饭必须要吃什么?必须!
鱼,取年年有余
鸡,取大吉大利
猪手,来年多多抓钱,北方俗称“抓挠”
四喜丸子,南方叫红烧狮子头,四喜是取福禄财寿样样有喜
饺子(北方地区),来年交好运
年糕(南方地区),大概是年年高,八宝饭既是年糕的一种
一般来说,年夜饭最少得八道菜,取双数成席,不能出现单数,意在好事成双.饺子,年糕都为主食,不算菜.一般北方主食也为两道,一是饺子,二是豆包,吃蒸好的豆包取蒸蒸日上,如果豆包的面发的好,更是大吉大利,即来年一定发.
除了以上几道必须的菜以外,其余的菜式大都要与山珍海味靠上边,比如北方年夜饭常见的山珍就是木耳、猴头(泛指蘑菇)、黄花菜;海味北方一般都吃海参.另外,年夜饭绝对不能出现豆腐,豆腐意味着清贫,不吉利.
总之,年夜饭一定要讨得好口彩,虽然是一种民俗,但也包含了汉文化中的某些礼数,表达了人们对美好生活的向往.
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