琼脂是什么?和果冻粉有什么区别?在家自己做果冻用什么比较好?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 21:05:44
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琼脂是海藻类植物(主要是石花菜)提取的凝胶物质产,大量用于职务的无性生殖培养基上.南方俗称为“菜燕”,是冷冻食品的主要材料.与“鱼胶粉”、“蒟蒻粉”有异曲同工之效.
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鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?爱玉粉又是什么东东?
琼脂和鱼胶粉做果冻有什么区别做出来的效果有什么不一样的,最好具体点.说说怎么样做果冻的.
用琼脂怎么做果冻.我就想自己在家做一些自己想做的果冻和冰淇淋,
明胶和琼脂有什么区别啊?做果冻是用明胶还是琼脂还是什么鱼胶?高手指点指点
求问鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?
我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的
请问海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶这些是什么,是果冻粉么?有什么作用呢?如题
琼脂是什么?和吉利丁有什么区别?
自己如何做果冻?琼脂那里有买?
卡拉胶-琼脂-果冻粉哪里有卖的南开和平这块那个超市或者市场有卖卡拉胶-琼脂-果冻粉的,一直想自己做果冻吃老找不到卖这些东西的地方
在超市里,果冻粉和琼脂分别放在什么货架上
琼脂和魔芋粉则么做果冻
昆明 鱼胶粉 琼脂 明胶这类的东西想要自己做果冻,昆明哪里有卖这些东西的?不想要现成的果冻粉
琼脂与琼脂糖有什么区别?
琼脂和鱼胶粉是什么?有什么用?
琼脂和鱼胶粉是什么?有什么用?
食品添加剂 食用明矾与食用琼脂的分析?在某种食品里添加这两者之一的添加剂到底有什么区别?以果冻为例:如果现在要做一份美味可口的果冻,选择两种容器,分别加入食用明矾和食用琼脂,