水果含糖量知多少
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 03:31:15
水果含糖量知多少水果含糖量知多少水果含糖量知多少广东省第二中医院内科主任中医师汪何水果中含有大量的维生素、糖、无机盐和膳食纤维,由于水果中含有大量糖分,许多糖尿病患者又爱又怕,欲吃不能.实际上,只要把
水果含糖量知多少
水果含糖量知多少
水果含糖量知多少
广东省第二中医院内科主任中医师 汪 何
水果中含有大量的维生素、糖、无机盐和膳食纤维,由于水果中含有大量糖分,许多糖尿病患者又爱又怕,欲吃不能.实际上,只要把握好分寸,糖尿病患者也可享受吃水果的乐趣.
只有血糖控制较理想,病情稳定的患者才能吃甜水果.一般说来,血糖控制得好（空腹血糖6.1毫摩尔/升以下,餐后2小时7.8毫摩尔/升以下）,可选用含糖量中等的水果为主,少量选用含糖较高的水果；血糖控制得一般（空腹7.8以下,餐后2小时10以下）,可选用含糖量低的水果为主,少量选用含糖量中等的水果；血糖控制得不好（空腹7.8以上,餐后2小时10以上）,病情不稳定的患者,只能选用含糖量低的蔬果.无论血糖控制得如何,尽量不要选用含糖量高（超过13%）的水果.
含糖量2%以下的蔬果有黄瓜、西红柿、石榴；含糖量低（4%～9%）的水果有西瓜、草莓、甜瓜、樱桃、鲜葡萄、李子、柠檬；含糖量中（9%～13%）的水果有苹果、梨、杏、菠萝、桃、柚、橘、橙子、鲜柿子；13%以上的有香蕉、荔枝、龙眼、鲜枣等.
进食水果最好在两正餐中间,这样可以起到加餐作用.一般不宜在餐前或餐后立即吃水果,否则可使餐后血糖增高.水果不宜多吃,一天不要超过200克.