cappuccino什么意思

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 09:16:06
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cappuccino什么意思
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您好,


cappuccino

英 [ˌkæpʊ'tʃi:nəʊ];美 [ˌkæpʊ'tʃi:noʊ]

卡布奇诺咖啡(加热奶,有时上面撒有巧克力粉);

意大利泡沫咖啡;卡布基诺;热牛奶咖啡等等的意思.


例句:

But in Italy, you make a cappuccino in the morning or an espresso in the afternoon.\x09

在意大利,人们早上喝卡布奇诺泡沫咖啡,下午喝浓缩咖啡.


简介:

卡布奇诺(义大利语:Cappuccino,又有译名「加倍情浓」)意思是义大利泡沫咖啡.在义大利,卡布奇诺通常被视作早餐饮品,而浓缩咖啡则被认为适合在一天中任何时候饮用.


创设於1525年以後的圣方济会的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,传到义大利时,当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」,因为圣方济修士的头巾像非洲的一种僧帽猴(Capuchin),此字的义大利文源自头巾(即Cappuccio),指宽松长袍和小尖帽.20世纪初期,义大利人发展出了卡布奇诺咖啡.在浓缩咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶.此时咖啡的颜色,就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,卡布奇诺咖啡因此得名.


卡布奇诺中的牛奶含量比拿铁少,所以它的浓缩咖啡味道更浓郁,而且口感也更醇厚.调制一杯完美的卡布奇诺是一种艺术,需要很多尝试和技巧.其中最重要的一步是在蒸牛奶时怎样把奶泡弄得像鹅绒般细滑,这是咖啡师需要全神贯注的一步.人们喝卡布奇诺时,如果奶泡能够在上唇化成一道“奶胡子”,那就证明咖啡师的手艺到家了.除了口味要调到味以外,咖啡师最常挑战的便是如何把表面上的图案设计的可爱美观又大方,这也因此成了另一种艺术.


1 卡布奇诺
2 热奶咖啡

cappuccino [,kæpʊ'tʃiːnəʊ]
n. 热牛奶咖啡;(意)卡普齐诺咖啡
n. (Cappuccino)人名;(意)卡普奇诺