请问表面活化剂,为什么亲水性强的,会形成水包油；而疏水性强的,会形成油包水?知道的,帮我解决,厚分送你

请问表面活化剂,为什么亲水性强的,会形成水包油；而疏水性强的,会形成油包水?知道的,帮我解决,厚分送你 醇为什么会有亲水性?它和水之间的氢键是怎么回事?怎么形成的? 请问分子极性与亲水性有什么关系?分子的极性为什么会引起亲水? 地球的表面为什么会形成千姿百态的地表形态? 高中化学有机中亲水性的官能团,氨基和羟基哪个亲水性强些 高压电为什么会形成强磁场? 请问静摩擦系数的定义是什么?我在百度上搜的：“如果两表面互为静止,那两表面间的接触地方会形成一个强结合力－静摩擦力,除非破坏了这结合力才能使一表面对另一表面运动,破坏这结合 醛基和羟基谁的亲水性更强? 蛋白质,脂类,淀粉他们几个谁的亲水性强? 带有强亲水性基团的化合物共聚可以得到强亲水性高聚物吗?具有网状结构的高聚物有强吸水性吗? 活化剂的作用 什么是酶的活化剂 天然油脂有化学品（脂肪醇 脂肪酸 甘油 表面活化剂之类的） 属于危险品吗? 石墨粉表面化学镀镍,活化剂除氯化钯,还有其他便宜的没? 如何提高碳表面亲水性印刷出来的碳,表面的水浸入角度很小,如何提高碳表面的亲水性使这个角度变大呢 为什么在过敏反应中形成的抗体会附着在某些细胞表面? 为什么秋天里窗户玻璃表面会形成水雾 请问高手们：二氧化钛既然是亲水性的物质,那么它为什么在水中的溶解度很小呢这是因为它表面表现出部分的亲水区域还有部分的亲油区域,而亲水只是在它的表面,而不能与水达到真正的互