请问将涮羊肉冷冻成圆柱形里面用的是正肉还是碎肉,如用碎肉切片加热会不会碎,用新鲜肉还是冷冻肉或亦可

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 12:12:31
请问将涮羊肉冷冻成圆柱形里面用的是正肉还是碎肉,如用碎肉切片加热会不会碎,用新鲜肉还是冷冻肉或亦可请问将涮羊肉冷冻成圆柱形里面用的是正肉还是碎肉,如用碎肉切片加热会不会碎,用新鲜肉还是冷冻肉或亦可请问

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请问将涮羊肉冷冻成圆柱形里面用的是正肉还是碎肉,如用碎肉切片加热会不会碎,用新鲜肉还是冷冻肉或亦可
自己吃的话用整肉最好,碎肉肯定会碎,有新鲜肉冷冻后再切

要用新鲜的肉比较好,