怎样自己做涮羊肉请问涮羊肉时锅里是油加料还是水加料呢?想自己做一次,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 09:47:33
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怎样自己做涮羊肉
请问涮羊肉时锅里是油加料还是水加料呢?
想自己做一次,

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首先要有火锅,不行就用电饭锅也行.先往锅里加入二分之一的清水,放入葱段、姜片、一些海米或紫菜做锅底,如果你喜欢麻辣口味,也可以买一袋川味的火锅底料.再准备好你的调料可以自己调(用芝麻酱、韭菜花、酱豆腐),也可以到超市买一些调料.等锅里的水开了就可以把你准备好的羊肉片、白菜、粉丝等放进去了但不要把肉和菜一起放里面,而且肉一定要掌握好时间,不要太老了,如果你加些海鲜会更好吃的!