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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/06 19:53:06
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上海夏天38度了.
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安琪耐高糖活性干酵母可以用来做馒头、包子,但是这种酵母呢,最适合做面包.如果你想只做包子、馒头,买安琪面用酵母就可以了,便宜一些.
安琪耐高糖酵母对糖的耐受能力比普通面用酵母强多了,主要是用来做面包的,这也是其拳头产品.
关于保质期的问题:两年的保质期一般是真空包装时间,当然,两年你也应该用完了吧?开封后,可以用夹子之类的东西将口封住,放在冷藏室内.时间可以长一些.至于详细时间,再保存半年应该没问题.一般情况下,其普通面用酵母放在冷藏室内效果较好.
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关于安琪酵母的使用量我想用安琪酵母发馒头,十斤面粉要放多少安琪酵母吗?谢谢~我用了大约20克,会不会不好?
关于安琪酵母使用量 包子、馒头、面包一公斤需要多少份量的安琪酵母
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