面食是酸性还是碱性?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/11 10:37:15
面食是酸性还是碱性?面食是酸性还是碱性?面食是酸性还是碱性?要视乎面食的营养成分,因为蛋白质属于酸性,而淀粉是供能物质显中性,一般来说,大部分面食是偏酸性.

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要视乎面食的营养成分,因为蛋白质属于酸性,而淀粉是供能物质显中性,一般来说,大部分面食是偏酸性.

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