乙二醇有什么化学性质?乙二醇是否对过氧化物酶有稳定剂的作用?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 03:11:13
乙二醇有什么化学性质?乙二醇是否对过氧化物酶有稳定剂的作用?
乙二醇有什么化学性质?
乙二醇是否对过氧化物酶有稳定剂的作用?
乙二醇有什么化学性质?乙二醇是否对过氧化物酶有稳定剂的作用?
最简单的二醇,分子式 HOCH2CH2OH.它是邻二醇的典型代表.乙二醇为无色粘稠液体；熔点－11.5°C,沸点198°C,相对密度1.1088(20/4°C).化学性质 与乙醇相似,主要能与无机或有机酸反应生成酯,一般先只有一个羟基发生反应,经升高温度、增加酸用量等,可使两个羟基都形成酯.如与混有硫酸的硝酸反应,则形成二硝酸酯.酰氯或酸酐容易使两个羟基形成酯.乙二醇在催化剂（二氧化锰、氧化铝、氧化锌或硫酸）作用下加热,可发生分子内或分子间失水.乙二醇能与碱金属或碱土金属作用形成醇盐.通常将金属溶于二醇中,只得一元醇盐；如将此醇盐（例如乙二醇一钠）在氢气流中加热到180～200°C,可形成乙二醇二钠和乙二醇.此外用乙二醇与 2摩尔甲醇钠一起加热,可得乙二醇二钠.乙二醇二钠与卤代烷反应,生成乙二醇单醚或双醚.乙二醇二钠与1,2－二溴乙烷反应,生成二氧六环.此外,乙二醇也容易被氧化,随所用氧化剂或反应条件的不同,可生成各种产物,如乙醇醛 HOCH2CHO、乙二醛OHCCHO、乙醇酸HOCH2COOH、草酸HOOCCOOH 及二氧化碳和水.a二醇与其他二醇不同,经高碘酸氧化可发生碳链断裂.制法 工业上由环氧乙烷用稀盐酸水解制得.实验室中可用水解二卤代烷或卤代乙醇的方法制备.应用 乙二醇常可代替甘油使用.在制革和制药工业中,分别用作水合剂和溶剂.乙二醇的衍生物二硝酸酯是炸药.乙二醇的单甲醚或单乙醚是很好的溶剂,如甲溶纤剂 HOCH2CH2OCH3 可溶解纤维、树脂、油漆和其他许多有机物.乙二醇的溶解能力很强,但它容易代谢氧 化,生成有毒的草酸,因而不能广泛用作溶剂.乙二醇是一个抗冻剂,60％的乙二醇水溶液在－40°C时结冰.