为什么水滴到油锅里油会贱出来

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 00:02:45
为什么水滴到油锅里油会贱出来为什么水滴到油锅里油会贱出来为什么水滴到油锅里油会贱出来因为水比油重,滴到油面之后会往下沉,被油覆盖,但油的温度又太高,远高于水的沸点,所以水在很短的时间内就蒸发成气态,体

为什么水滴到油锅里油会贱出来
为什么水滴到油锅里油会贱出来

为什么水滴到油锅里油会贱出来
因为水比油重,滴到油面之后会往下沉,被油覆盖,但油的温度又太高,远高于水的沸点,所以水在很短的时间内就蒸发成气态,体积急剧膨胀,但又碰到包裹在外面的油的阻挡,就只有通过小的爆炸来释放了.

水的沸点才100度,远低于油的
水进入油锅里会迅速达到沸点,气化。急剧扩大的体积会对四周的油产生强大的推力,使油飞出来