川味面怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 01:36:48
川味面怎么做川味面怎么做川味面怎么做川味面的佐料还是很丰富的,蒜,姜,葱,花椒,辣椒,酱油,醋,味精,盐.看个人喜好,我愿意加生辣椒圈.最重要的辣椒油,把锅里的油加热,如果是四川常用的菜籽油就是等油熟
川味面怎么做
川味面怎么做
川味面怎么做
川味面的佐料还是很丰富的,蒜,姜,葱,花椒,辣椒,酱油,醋,味精,盐.看个人喜好,我愿意加生辣椒圈.最重要的辣椒油,把锅里的油加热,如果是四川常用的菜籽油就是等油熟了,关火,等1分钟,如果是色拉油的话还是要烧热后等凉一些,但不能全凉了,温度适中就行,把油倒入装有辣椒面,少量花生,芝麻,五香粉,和花椒面的容器中,如果辣椒面是10的话,其他佐料只各占到0.5就行,呵呵这样不会让过热的油把辣椒面烫胡了,同时也把混合的佐料香味发挥出来了,吃面的时候,舀一大匙辣椒油浇在面上面,很香哈!