家庭食用的食醋,到底是酸性食品还是碱性食品?有的网友说是酸性,也有的网友说是碱性,到底是啥?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/23 23:15:16

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家庭食用的食醋,到底是酸性食品还是碱性食品?
有的网友说是酸性,也有的网友说是碱性,到底是啥?

家庭食用的食醋,到底是酸性食品还是碱性食品?有的网友说是酸性,也有的网友说是碱性,到底是啥?
醋到底是酸性食品,还是碱性食品?通过喝醋进行保健到底好不好?北京解放军总医院营养科主任薛长勇教授明确地说,醋是酸性的.醋是发酵后产生的一种酸味调味剂,主要成分除醋酸（乙酸）外,还含有乳酸、葡萄酸、琥珀酸、氨基酸、甘油、醛类化合物、蛋白质、维生素及矿物质等多种成分.
正常情况下,人体血液、体液的酸碱度呈弱碱性.大量食用醋及酸性食物后,人体的醋碱平衡会受到一定影响,严重者甚至会发生酸中毒.适量地食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,增进食欲,反之,将改变胃液的pH值使胃环境中酸性加强,对胃黏膜造成损伤.健康者可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎,原有浅表性胃炎的人会使胃病症状加重,有溃疡病的人可能诱使溃疡发作.

家庭食用的食醋,到底是酸性食品还是碱性食品?有的网友说是酸性,也有的网友说是碱性,到底是啥? 食醋是酸性还是碱性食品? 食醋是酸性还是碱性的? 食醋是碱性还是酸性食醋到底吃下去时酸性还是碱性的食用醋是酸性还是碱性的? 白醋是酸性还是碱性?不是问食醋,是白醋嗯,听有人说白醋是弱碱性,而食醋是酸性的,到底是不是这回事啊? 男的到底吃酸性还是碱性食品酸奶、牛奶、醋、菌类都属于什么性质的食品?食用后对身体体质,是酸性还是碱性? 肉是酸性食品还是碱性食品? 植物油是酸性食品还是碱性食品? 菠菜是酸性食品还是碱性食品醋是酸性食品还是碱性食品醪糟是碱性食品还是酸性食品食醋和食用小苏打分别属碱性还是酸性食物?为什么?透亮杯儿可能是对的，答错的请改过来！请问食用醋是酸性的还是碱性的盐水是碱性还是酸性?食用盐食用醋是碱性还是酸性?