中国的特色大米有哪几种?类似于响水大米,生长的土地为亿万年前火山爆发时,火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”,用镜泊湖的水来灌溉.反正就是这种听起来比较玄的,还有哪

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 05:45:42
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中国的特色大米有哪几种?
类似于响水大米,生长的土地为亿万年前火山爆发时,火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”,用镜泊湖的水来灌溉.
反正就是这种听起来比较玄的,还有哪些种大米.

中国的特色大米有哪几种?类似于响水大米,生长的土地为亿万年前火山爆发时,火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”,用镜泊湖的水来灌溉.反正就是这种听起来比较玄的,还有哪
中国的特色大米知名的不多,许多产能很低,无法形成规模化生产,缺乏影响力.
黑龙江响水大米国宴用米——响水大米之所以品质优良,举世无双,完全得益于其生长在世界独一无二的生态环境中.其生长的土地为亿万年前火山爆发时,火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”.石板上土壤的厚度约为10-30厘米,是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤,其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富.灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源,水质纯净、清澈、无任何工业污染.由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量,在夜晚又将吸收的热量散发出来,使石板地的地温,水温比一般的稻田地高出了2—3摄氏度左右,在昼夜温差大的北方,形成了有利于水稻生长的自然环境,水稻吸收营养充分,成熟度极高,诸多条件的珠联璧合,使响水大米具备了兴世无双的品质和食用价值.
稻花香2#(国宴专用大米)——源自黑龙江优质无污染的空气,肥沃的黑土地,山泉水灌溉,所以产量有限.年产仅有1500吨.此大米为利用国家专利技术格林一号,培育,全程严格使用有机肥,年 产量只有1500吨,按照每户3口之家,每个月30斤的指标,一年的产量仅够8600个家庭食用,特别适合婴幼儿,孕妇,老人,熬粥,煮饭,每份大米富含欧盟认证的检测机构,检测报告一份,为名副其实的贵族大米.
横山大米——产于綦江的横山镇,横山镇位于天台山,距重庆主城区1小时车程.海拔1253米,夏季平均气温25℃,这里,比同海拔一般地区温暖,又比丘陵、平坝地区凉爽,昼夜温差较小.这种独特的气候,使水稻白天有利于养分的积累,夜间减少了呼吸消耗,延长了水稻的灌浆、成熟期,淀粉含量增加,所以米质就不是一般米所能够相比的了.横山大米产地独特,产量当然就不会很大,现在市场上是供不应求.
万年贡米——产于江西省万年县荷桥一带,吸取四季清泉,根植水土特异(该地位于怀玉山北麓的丘陵峡谷地带,山泉涌流,水温在15℃左右,水质富含氮、磷、钾及铜、铁、锰、锌等微量元素.土壤属偏酸性粘土,土层深,当地匀称“冷浆田”),营养丰富,据测定,万年贡米中蛋白质含量普通大米的数倍,B族维生素、微量元素含亦高于普通大米.米色如玉,颗形如梭,口感松软香醇,堪称米中极品.
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