米酒蛋花汤是只放米酒还是和醪糟一起放进去煮呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 21:06:48
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酒酿蛋也称醪糟鸡蛋
做法:
醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙.
步骤 :1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火.
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用.
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