不锈钢餐具是否有毒,它含铅吗?从品质上应如何挑选?悬赏5分.

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/27 12:29:59

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悬赏5分.

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随着科学技术的进步和人民生活水平的提高,不锈钢的装饰品、餐具、炊具已经进入许多家庭.不锈钢制品外观光洁、美观,不易污染、不生锈,因此受到人们的青睐.
不锈钢为什么在空气中耐氧化,而又耐酸碱腐蚀呢?这是因为不锈钢中除铁以外,还含有抗腐蚀性很强的铬和镍.铬的含量一般在13％以上,镍的含量也在10%左右.例如,有一种不锈钢的成分除铁以外,其他元素含量如下：
Cr（铬）17.0%～19.0%；Ni（镍）8.0%～11.0%；
C（碳）≤0.14%；Si（硅）≤0.80%；Mn（锰）≤2.00%；
P（磷）≤0.035%；S（硫）≤0.03 不含铅
现在市面上卖的大都是正品的不锈钢餐具,也有假冒的不锈钢餐具,购买时只要用磁铁试一下就可以了

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