怎样提取红葡萄果皮中的花青素(花色素)?如题

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 12:43:36
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怎样提取红葡萄果皮中的花青素(花色素)?
如题

怎样提取红葡萄果皮中的花青素(花色素)?如题
你可用桑果和杨梅榨出的汁做,汁中有花青素,不用红葡萄果皮做,要做用有机溶剂溶解如酒精.