生产柠檬酸为什么要酸性环境
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 08:27:35
生产柠檬酸为什么要酸性环境生产柠檬酸为什么要酸性环境生产柠檬酸为什么要酸性环境必须是酸性条件,柠檬酸是一种弱酸,用于食品工业,碱性条件下会立刻失去氢离子,变为柠檬酸盐,中性条件也很不安全,虽没有碱性条
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必须是酸性条件,柠檬酸是一种弱酸,用于食品工业,碱性条件下会立刻失去氢离子,变为柠檬酸盐,中性条件也很不安全,虽没有碱性条件下危险,但还是在酸性条件下制造比较保险,毕竟不会造成氢离子的太大损失
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