醋泡鸡蛋的原理解释为什么会有泡泡为什么会变软（那壳没了）总之越详细越好,不要弄个美容的
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/28 09:21:22
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醋泡鸡蛋的原理
解释为什么会有泡泡为什么会变软（那壳没了）总之越详细越好,不要弄个美容的
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鸡蛋先下沉,然后上浮,然后再下沉,如此反复,直到蛋壳反应完后沉在下面
首先鸡蛋在重力作用下下沉,但是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮,上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉,如此反复
鸡蛋皮会变软的
蛋壳会慢慢地变酥,直至完全消失,剩下一层膜包着蛋清和蛋黄