血清中锌含量高低和近视的相关性

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/23 01:36:07

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血清中锌含量高低和近视的相关性

血清中锌含量高低和近视的相关性
视网膜和脉络膜含有高浓度的锌,锌参与一系列重要金属酶的活动,在保持视网膜色素上皮的形态和功能方面有重要作用.
眼睛近视可多补充下列营养物质：
1、蛋白质：鱼、肉、奶、蛋中就有丰富的蛋白质.
2、钙质与磷质：食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富,最易被人体吸收和利用.而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫菜、豆类、核桃肉、南瓜子等食物的磷质含量比较多.
3、锌与铬：近视眼患者普遍缺锌铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多.
4、维生素类：维生素不能在体内合成,必须依靠食物供应,动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高,新鲜水果含有大量维生素C,豆类、花生等也有一定含量.
5、补益肝肾的食物：中医认为发生近视的原因,主要是由于肝肾不足,气血亏损,所以治疗可选用具有补益肝肾作用的食物.食物中如肉类、蛋类、肝、肾、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、淡菜、海参、虾、甲鱼以及桂圆、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大枣等都具有以上作用.

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