豆油冻了还可以吃么?豆油要怎样储存?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 04:03:57
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豆油冻了是否可以吃,要看在你冻之前是否可以吃,如果你在冻之前已经过了保质期,那当然不能吃了,如果在保质期以内你冻了,那就还能吃.油类冻了以后可以延长保存期的,因为避免了高温及微生物繁殖对油的影响.
那么豆油怎么储存呢?通常密封后要放置在干燥、避免日照的阴凉处,条件许可时,可放在冰箱里的冷藏柜,冰冻就没必要了,因为你要经常吃的.如果保存不当,会出现高温、微生物繁殖、日光照射等所引起的脂肪氧化酸败现象,出现“哈喇味”,这表明豆油已经不能利用,否则,对身体有害!
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