果冻胶是什么胶水呢?有哪些用途?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/12 05:06:07
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果冻胶是什么胶水呢?
有哪些用途?

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果冻胶就是JELLY GLUE的翻译,
除了上面回复的在造果酱、果冻等的原料外,还有利用动物胶深加工后得到的果冻壮的固体胶水---JELLY GLUE,使用时加热到55-65度,用来制作高档纸品,比如精装书籍、文件夹、高档食品盒、礼品首饰盒.

Jelly = 果胶
是一类天然高分子化合物，它是植物细胞间质的重要成分，主要由半乳糖醛酸与它的甲酯缩合而成。果胶也是一种天然的食物添加剂，为制造果酱、果冻等的原料。
日常生活中，果胶通常从柑橘的果皮萃取，通常呈黄色或白色的粉末状，具有凝胶、增稠及乳化等作用。
果胶在食品制作上，经常用于果冻、乳酸饮料及雪糕等。此外，果胶也可为水果保鲜之用。...

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Jelly = 果胶
是一类天然高分子化合物，它是植物细胞间质的重要成分，主要由半乳糖醛酸与它的甲酯缩合而成。果胶也是一种天然的食物添加剂，为制造果酱、果冻等的原料。
日常生活中，果胶通常从柑橘的果皮萃取，通常呈黄色或白色的粉末状，具有凝胶、增稠及乳化等作用。
果胶在食品制作上，经常用于果冻、乳酸饮料及雪糕等。此外，果胶也可为水果保鲜之用。

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