什么是微生物发酵技术

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 12:55:33
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什么是微生物发酵技术
什么是微生物发酵技术

什么是微生物发酵技术
微生物发酵技术以现代发酵技术为核心,利用微生物的代谢活动过程,经生物转化而大规模地制造各种工业发酵产品,已经形成了一个品种繁多、门类齐全的独立工业体系,在国民经济中占有重要地位.

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就是广义的发酵技术。利用微生物的生理代谢进行培养,并纯化分离,最终得到人们所需要的产物的过程