油脂+水→甘油+脂肪酸这个文字表达式的反应条件写“脂肪酶”还是“酶”Why?

油脂+水→甘油+脂肪酸这个文字表达式的反应条件写“脂肪酶”还是“酶”Why? 高级脂肪酸与甘油的酯化反应同对应油脂的水解反应互为可逆反应吗?还有高级脂肪酸盐可以和甘油反应吗?这个反应和皂化反应是不是互为可逆反应? 甘油和脂肪酸是构成油脂的基本单位 油脂皂化后的产物：高级脂肪酸钠 甘油 水等可用蒸馏方法分离吗?为什么呢? 化学几种物质区别油脂是有高级脂肪酸和甘油反应得到的，那高级脂肪酸包括哪些，油脂包括那些。甘油是醇吗？ 有关油脂的概念问题高级脂肪酸、脂肪酸；甘油；甘油三酯、油脂；饱和烃基、不饱和烃基；软脂酸、硬脂酸都是什么?说说联系和区别 天然油脂有化学品（脂肪醇 脂肪酸 甘油 表面活化剂之类的） 属于危险品吗? 油脂在人体内酶的作用下变成脂肪酸和甘油吗 油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的脂? “油脂碱性条件下水解可以得到甘油和高级脂肪酸盐”这句话是不是对的 属于油脂用途的是哪个属于油脂用途,或者都不是1制取甘油2制备高级脂肪酸 油脂在碱性条件下油脂+水——碱性条件——>甘油+（ ）可以填高级脂肪酸吗 他们说 油脂属于酯类,那这个又是什么原因呢?下列关于油脂的叙述不正确的是 A、油脂属于酯类 B、油脂没有固定的熔沸点 C、油脂是高级脂肪酸的甘油脂 D、油脂都不能使溴水褪色 D 这又是 油脂是不是一定是高级脂肪酸和甘油形成的酯?如果羧酸不全是高级脂肪酸,那么形成的酯还是油脂吗? 天然油脂中含有高级脂肪酸甘油脂 甘油与两种高级脂肪酸R1COOH、R2COOH的混合物发生酯化反应生成的油脂有多少种 油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离 这句话对吗? 油脂是由高级脂肪酸和甘油生成的酯类物质,结构可用什么来表示