`怎么区分`水`和`蔗糖水`啊```化学题：` 怎么样区分水和蔗糖水啊``?实验操作和`现象结论又是什么啊``?知道的帮下忙``谢谢`~

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/16 22:32:48

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怎么样区分水和蔗糖水啊``?
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不能用“黑面包”法,浓硫酸在蔗糖水中吸的是水而不是蔗糖的水
1.取两份样品分别放入试管,放入适量硫酸或NaOH,加热
这时,蔗糖会水解成麦芽糖和果糖,这些是有还原性的糖类
然后再将两试管溶液调成弱碱性（NaOH不用）放入少量氢氧化铜加热煮沸
是蔗糖的试管会有砖红色氧化亚铜沉淀,盛水的试管会有黑色氧化铜沉淀

1、将两份分别放入小烧杯中，再分别加入少许浓H2SO4，出现大量黑色碳化物质的是蔗糖，另一份是水；
2、尝一下，甜的是蔗糖水；
3、同样体积称重量，重的是蔗糖水。

忘了。

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