怎么区分蔗糖和葡萄糖
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 00:38:11
怎么区分蔗糖和葡萄糖怎么区分蔗糖和葡萄糖怎么区分蔗糖和葡萄糖葡萄糖为单糖类,它是无法再被水解的单一分子,容易被人体吸收,在体内能直接被氧化而产生热量.\x0d蔗糖属于双糖类,它在人体内经肠液酶的作用,
怎么区分蔗糖和葡萄糖
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葡萄糖 为单糖类,它是无法再被水解的单一分子,容易被人体吸收,在体内能直接被氧化而产生热量.\x0d蔗糖 属于双糖类,它在人体内经肠液酶的作用,可分解成数量相等的葡萄糖,然后被吸收,产生热量.白糖、红糖都是蔗糖的品种.\x0d木糖醇 木糖醇主要用玉米芯为原料制做,是一种含多元醇的糖,可做硬糖、软糖、巧克力等.木糖醇的甜度为蔗糖的95%,因此比较甜.木糖醇在体内某一代谢过程中,不需要胰岛素仍有产生热量作用.木糖醇在体内的吸收率为葡萄糖的15%,因此,糖尿病患者食用木糖醇不能过多.
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