人体是偏酸性还是碱性

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 15:04:32
人体是偏酸性还是碱性人体是偏酸性还是碱性人体是偏酸性还是碱性总体上看,人是偏碱的人究竟是酸的还是碱的?这个问题饶有兴味,但不好贸然回答.因为人体的不同部位,其酸碱度相差很大.不过从总体上看,人是偏碱的

人体是偏酸性还是碱性
人体是偏酸性还是碱性

人体是偏酸性还是碱性
总体上看,人是偏碱的
人究竟是酸的还是碱的?这个问题饶有兴味,但不好贸然回答.因为人体的不同部位,其酸碱度相差很大.不过从总体上看,人是偏碱的,因为流经全身心的血液呈现微弱的碱性.
化学上用pH值来表示酸碱强度.当pH为7时即为中性,小于7时为酸性,大于7时就为碱性.而人血液的pH值为7.35~7.45.由于血液是弱碱性的,因此在它的“流域”内,大多数体液也表现程度不同的碱性.如唾液和眼球内液pH值为7.2;脑脊液、胆汁都是7.4;小肠液为7.6;胰液为8,有时高达8.4;大肠液由于结肠分泌碳酸氢盐,使其pH值增大为8.8.4.
然而,人体也有些酸的“独立王国”,最酸的地方是胃.由于胃腺壁细胞分泌大量的盐酸为主的胃液,使其pH值低至0.1.5.在这样的强酸环境中,金属的刮脸刀片足以被溶蚀得残缺不全.如此强酸,岂不把胃本身也烧环了吗?这倒不必担心,因为胃里的粘液细胞和上皮细胞分泌一种胶冻状的不溶性粘液,在胃粘膜表面构成一个保护层,不仅可以防止胃酸对胃的腐蚀以及胃蛋白酶对胃本身的消化,还能防止粗糙食物对胃的机械性损伤,被称为“粘液屏障”.
正常皮肤由于汗腺分泌乳酸,也呈酸性,其pH值为5.5.8.皮肤的酸性环境同样不利于大多数病原微生物的生长繁殖,是皮肤作为体表屏障的一支重要防御力量.人体各部的pH值必需保持大致的衡定,否则将带来疾病.人体全身性的酸碱平衡,主要依靠血浆中的缓冲系统枣碳酸氢钠和碳酸来调节,有一定代偿能力.肺脏和肾脏在调节酸碱平衡上也能助一臂之力.但是,当酸或碱的量超出人体代偿能力时,那就需要医生动用药物,以使血液保持在7.35~7.45的pH值状态之中.