鸡蛋壳放进醋中会怎样

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 19:53:18
鸡蛋壳放进醋中会怎样鸡蛋壳放进醋中会怎样鸡蛋壳放进醋中会怎样醋的有效成分是醋酸(乙酸),是一种酸性比碳酸强的酸,而鸡蛋的弹壳主要成分是碳酸钙,醋酸可以和其反应,生成醋酸钙和二氧化碳.你会看到弹壳上有少

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鸡蛋壳放进醋中会怎样
醋的有效成分是醋酸(乙酸),是一种酸性比碳酸强的酸,而鸡蛋的弹壳主要成分是碳酸钙,醋酸可以和其反应,生成醋酸钙和二氧化碳.你会看到弹壳上有少量气泡,弹壳会被反应掉.所以放入醋里的鸡蛋壳发生化学反应后,蛋壳会变软.

蛋壳表面会冒小气泡,味道会发苦,如果长期浸泡的话,蛋壳会消失!

鸡蛋壳主要成分碳酸钙,醋酸可以和碳酸钙反应,生成醋酸钙沉淀和二氧化碳溢出。蛋壳会软化甚至消失。