用酵母菌、乳酸菌、光合菌用怎样发酵饲料?前几天看到科技苑,里面介绍的高中亮养猪有秘方.看完之后,没有弄明白里面的菌类配比,和发酵条件,具体怎样操作?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 12:43:33
用酵母菌、乳酸菌、光合菌用怎样发酵饲料?前几天看到科技苑,里面介绍的高中亮养猪有秘方.看完之后,没有弄明白里面的菌类配比,和发酵条件,具体怎样操作?
用酵母菌、乳酸菌、光合菌用怎样发酵饲料?
前几天看到科技苑,里面介绍的高中亮养猪有秘方.看完之后,没有弄明白里面的菌类配比,和发酵条件,具体怎样操作?
用酵母菌、乳酸菌、光合菌用怎样发酵饲料?前几天看到科技苑,里面介绍的高中亮养猪有秘方.看完之后,没有弄明白里面的菌类配比,和发酵条件,具体怎样操作?
具体操作要领如下
一、备料：
应先将秸秆粉碎或至少切成小丝段,其中用于喂牛、马、骡的饲料 原料应切成1～2厘米,喂羊、鹿应切碎成1厘米左右,喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的 应粉碎
二、混料：
秸秆饲料发酵剂用量：按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤 计的比例使用.先将发酵剂倒入30～35℃的温水中充分混合（夏季可用凉水） ,再与上述备好的秸秆物料加水搅拌均匀.含水量控制在60～70%左右,适宜与否 的判断标准为：用手紧抓一把物料,指缝见水不滴水,松手成团为宜.秸秆与水 比例大致为1:1.5,加10%～20%左右的玉米粉、 麸皮或米糠一起发酵,效果更好
三、做堆：
将上述拌匀的秸秆粉（或丝、段）堆成高度在40～50厘米,长宽 随意的物料堆,插上温度计,盖上保温保湿材料,使其发酵
四、控温：
夏季一般发酵6～8小时,室温15度以上冬季,需发酵16～24小时,如室温低于15℃时,应设法增温使其达到15℃以上,如料堆上下有保温措施发酵 更快
五、翻倒：
当温度达到40℃时翻倒一次,切记不能超过45℃度,以防过度发 酵损失营养成分.整个发酵过程以翻倒1-2次为宜,当秸秆粉（或秸秆丝、段） 逐渐变成黄色并伴有酒香气溢出时,表明发酵基本完成,此时应撤去覆盖物,散 堆摊薄降温,以防二次发酵再度升温.
六、注意事项
1、原料：不能使用霉烂变质或有毒性秸秆,否则可能抑制有益微生物菌株 繁殖,影响发酵效果.
2、通气：料堆不可压实,以免隔绝空气,造成通气不良,影响发酵质量.
3、避光：不要在阳光直射的地方发酵,以防紫外线杀死功能微生物,影响 发酵.
4、搭配：因各类秸秆营养成分和各种气味不同,发酵后的饲料味觉也有一 定差异,合理搭配原料发酵效果会更好,营养也更全面.
（1）粗精搭配,如在秸 秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵；
（2） 品种搭配,多种作物秸秆混合发酵,如玉米秸与小麦秸混合等等,这样营养更全面,效果更好.
（3）饲喂搭配.发酵 好的秸秆饲料,应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂,牛、羊、鸭、鹅 和空怀母猪,可直接饲喂,猪、鸡应按比例混喂.
5、重量：每次发酵秸秆应在15公斤以上,量太少不利于升温,难以保证发 酵质量.
七、贮存：
用秸秆发酵剂发酵的的秸秆饲料最好是现发酵现饲喂,不宜长时 间存放,一般存放不宜超过两天,一般应先根据两天左右的饲喂量,核算确定发 酵原料用量.如存放时间在两天以上,应采取厌氧保存方式,将发酵好的物料降 温后密封贮存.三、五头猪的散小规模养殖户,最好把应饲喂的玉米粉等原料全 部和秸秆饲料混匀一同发酵,发酵好后再按比例拌入精料一同饲喂.这样,不仅 促进了饲料转化吸收,也解决了现发酵现饲喂问题.
八、 饲喂方法
发酵好的秸秆饲料营养提高,适口性强,畜禽喜食,但如果饲喂不科学,也 可能导致部分畜禽会因不习惯而拒食或少食,影响饲喂效果.因此应耐心驯饲,逐渐过渡.方法如下：
饥饿引导法.在畜禽饥饿空腹时先喂少量发酵饲料,再喂其它饲料.
混合搭配法.将少量发酵饲料与精饲料混合后先饲喂,再喂其它饲料.
3、气味诱导法.将发酵饲料放在饲槽的底层,上层放常喂草料,让家畜逐 渐适应发酵饲料的气味或味道.
4、逐渐驯饲法.将发酵好的秸秆饲料与其它常用草料搅拌均匀后饲喂,发 酵的饲料用量可由少到多,逐渐驯饲