如何检验啤酒中的二氧化碳

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 03:27:02
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如何检验啤酒中的二氧化碳
如何检验啤酒中的二氧化碳

如何检验啤酒中的二氧化碳
具体检测方法看GB4928啤酒分析方法
清酒罐里的一般是用哈夫曼公司的在线CO2测定仪测定
成品是开盖后先用过量的浓氢氧化钠固定,再加酸释放CO2,用已知量的氢氧化钡吸收,再用盐酸滴定残余氢氧化钡,通过公式计算得出CO2含量

摇一下,如果冒泡,就是有的,不过应该所有的啤酒里(不过期)都有二氧化碳的啦!不然就不是啤酒了