非极性油脂和极性油脂怎么区分

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 14:04:00
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油脂的分子不对称,在电离的情况下会发生偏转的就是有极性的.反之,油脂分子非常对称,电离不会发生偏转,则是非极性油脂