白砂糖和黄油、固体奶油的密度分别是多少?因为在学做糕点,却没买秤……只有量筒、量勺.卜畔铃晰
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 07:11:10
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白砂糖和黄油、固体奶油的密度分别是多少?因为在学做糕点,却没买秤……只有量筒、量勺.卜畔铃晰
白砂糖和黄油、固体奶油的密度分别是多少?
因为在学做糕点,却没买秤……只有量筒、量勺.
卜畔铃晰
白砂糖和黄油、固体奶油的密度分别是多少?因为在学做糕点,却没买秤……只有量筒、量勺.卜畔铃晰
白砂糖主要成分蔗糖,分子式属于二糖,可水解成为单糖,蔗糖成分含量一般在95%以上．
白砂糖的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 0 能量(千卡) 400
能量(千焦) 1674 蛋白质(克) 0 脂肪(克) 0
碳水化合物(克) 99.9 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0
尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 20 磷(毫克) 8 钾(毫克) 5
钠(毫克) 0.4 镁(毫克) 3 铁(毫克) 0.6
锌(毫克) 0.0
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