碳氮比在培养基配制中应掌握的原则是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 17:07:57
碳氮比在培养基配制中应掌握的原则是什么?碳氮比在培养基配制中应掌握的原则是什么?碳氮比在培养基配制中应掌握的原则是什么?不同的微生物要求不同的C/N比.如细菌和酵母菌培养基中的C/N比约为5/1,霉菌
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不同的微生物要求不同的C/N比.如细菌和酵母菌培养基中的C/N比约为5/1,霉菌培养基中的C/N比约为10/l.
在微生物发酵生产中,C/N比直接影响发酵产量,如谷氨酸发酵中需要较多的氮作为合成谷氨酸的氮源,若培养基C/N比为4/1,则菌体大量繁殖,谷氨酸积累少;若培养基C/N比为3/1,则菌体繁殖受抑制,谷氨酸产量增加
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