酿葡萄酒利用的是酵母菌还是霉菌

酿葡萄酒利用的是酵母菌还是霉菌 请问葡萄酒微生物检验标准对菌落总数,酵母菌,霉菌的数量是如何规定的? 下列引起葡萄酒变酸的物质是：A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌 安琪耐高温酿酒干酵母是属于什么酵母菌?是葡萄酒酵母菌还是啤酒酵母菌?还是其他的酵母菌? 使鱼缸里的水发绿是酵母菌还是霉菌 请问这是细菌、酵母菌还是霉菌? 请问这是细菌、酵母菌还是霉菌? 白色念珠菌 到底是酵母菌还是霉菌?有的说是霉菌 有菌丝有的说是酵母菌 或者说是类酵母菌～ 葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的什么作用,酿制过程中发生的物质变化是什么 能够分解碳水化合物的微生物主要是哪种?是霉菌、放线菌还是酵母菌?细菌? 制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　　） A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、霉菌 葡萄酒的酿制事故利用酵母菌的 作用 在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是 .酿制完毕,将葡萄酒蜜蜂保存,是为了防止 被氧话成 .（是葡萄糖吗?） 人们利用酵母菌酿制葡萄酒,下列有关叙述中,正确的是A葡萄酒没酿成,反而发霉了,是因为感染了别的菌B酿制葡萄酒过程中产生的气体是氧气C制取豆浆 葡萄酒都需要利用微生物发酵D酵母菌获 人们利用酵母菌酿制葡萄酒,下列有关叙述中,正确的是A葡萄酒没酿成,反而发霉了,是因为感染了别的菌B酿制葡萄酒过程中产生的气体是氧气C制取豆浆 葡萄酒都需要利用微生物发酵D酵母菌获 酵母菌发酵葡萄酒时,为什会变酸? 酵母菌是寄生还是腐生?属分解者么? 家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲,其主要菌种是（ ) A酵母菌 B霉菌（老师说酒曲中大部分都用根菌,根菌属于霉菌的一种.那么酒曲中大部分是用到酵母菌还是霉菌?） 霉菌和酵母菌的特点 酵母菌和霉菌的识别