制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　　） A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、霉菌

制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　　） A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、霉菌 在酿酒和制作酸奶的过程中,利用的微生物是 下列不是利用乳酸菌发酵制作的是?（四川泡菜 饲养奶牛的青贮饲料 米酒 酸奶） 下列不是利用乳酸菌发酵制作的是?（四川泡菜 饲养奶牛的青贮饲料 米酒 酸奶） 微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是（ ）A．利用醋酸菌酿醋 B．利用青霉菌提取青霉素C．利用乳酸菌制作酸奶 D．利用酵母菌制作泡菜 制作泡菜的坛子和制作酸奶的容器必须要密封,主要是为了什么 下列关于微生物的用途,错误的是：A.醋酸菌用于酿醋B.利用乳酸菌制酸奶C.酵母菌用于制作泡菜D.利用青霉菌提取青霉素 泡菜制作的微生物原理? 果酒、酸奶、泡菜、腐乳的简略制作过程及用到的微生物（菌）只需要简略的制作过程 大致说明一下就可以了 总结果酒果醋腐乳泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理方面的不同. 泡菜制作是利用什么真菌发酵而成的? 制作泡菜的原理是利用什么进行发酵 下列有关传统发酵技术应用的叙述,不合理的是A可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种B制作泡菜所用的微生物属于分解者C果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸D在腐乳制作过程 酿酒和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果( ) 泡菜是怎样制作出来的?是一种什么微生物在起作用? 果酒变酸,水果有酒味,酒酿泡菜的制作分别和什么微生物有关? 泡菜制作过程中抑制微生物生长的措施和方法 简述泡菜制作过程中抑制微生物生长的措施和方法