西兰花和菜花谁的营养价值高?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 12:58:05
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西兰花,英文名“Broccoli”,又名绿花菜、青花菜,十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草本植物,原产地中海东部.就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指.据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美.如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率.西兰花堪称美味的蔬菜良药.
据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍.此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多.
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菜花跟西兰花营养价值的区别
西兰花都含有什么成分 西兰花和菜花有什么区别?西兰花和什么炒营养价值高?
西兰花和菜花的区别 西兰花怎么吃
西兰花和菜花什么区别
绿色的西兰花和白色的花菜哪种营养价值高.西兰花的价钱比花菜贵的多.
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为什么西兰花和花菜营养价值差不多,西兰花却贵得多
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一种浅绿色的“菜花”,像佛头一样,每个菜花头都是尖尖的,不是西兰花,请问这是什么菜?
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西兰花与菜花有何区别我是说,除了颜色以外?要专业一点的回答!